Во многих странах Европы потребление пива продолжает снижаться, но Португалия пока идет против общего тренда.

В традиционно «пивных» странах, таких как Чехия, Словакия, Бельгия, Германия и Австрия, жители стали пить меньше пива. В Словакии среднее потребление сократилось примерно до 48 литров на человека в год против почти 63 литров в 2020 году и более 90 литров в 1990-х. Даже в Чехии, которая остается мировым лидером с показателем свыше 120 литров на человека в год, потребление постепенно снижается. Среди причин называют рост цен, новые налоги, изменение образа жизни и растущий интерес к более здоровым привычкам. При этом по всей Европе быстро растет сегмент безалкогольного пива.

В Португалии ситуация выглядит иначе. По данным ассоциации Cervejeiros de Portugal, в 2025 году производство пива выросло на 1,73%, а продажи — на 0,88%. Но интересный факт: около 67% всего потребления приходится на бары, рестораны и другие заведения, и это не в стоимости, в в литрах. Это говорит не только о том, как тесно пиво связано с местной культурой общения и встреч вне дома. Да, традиция потягивать бутылочку Imperial (это такая самая маленькая бутылка или бокал пива) уже почти обогнала традицию пить домашнее вино из запотевшего графина. Но это так ещё и потому что в Португалии пиво в барах намного дешевле, чем в барах Германии и Австрии, тот же бокал Imperial можно легко купить за полтора-два евро в баре.